Zábavné a jedinečné fakty o víne

Ako isto viete, víno je starobylá tradícia. Víno sa vyrába prakticky v každej krajine na svete. Niektorí ľudia veria, že napríklad podľa horoskopu majú predurčené, ktoré víno je pre nich najlepšie. Takže pokojne si pozrite, čo vám radí mesačný horoskop. Vedeli ste napríklad, že intenzívny strach alebo nenávisť vína sa nazýva „enofóbia“. Dúfame, že vy tento strach v sebe nepestujete a namotivujeme vás otvoriť fľašku kvalitného dobrého archívneho vína.

Prečítajte si niekoľko zábavných, zvláštnych faktov o víne, hrozne, viniciach a vinárstve.

1. Kvôli prirodzenej chemickej rovnováhe hrozno kvasí bez pridania cukrov, kyselín, enzýmov, vody alebo iných živín.

2. Fľaša tmavozeleného skla bola vynájdená anglickým vynálezom, dielom sira Kenelma Digbyho (1603-1665). Dovtedy sa víno skladovalo v mechoch z kozej kože.

4. Bublinky vo víne boli pozorované už od staroveku Grécka a boli pripisované fázam mesiaca alebo zlým duchom.

5. Priemerný vek francúzskeho duba na výrobu sudov na víno je 170 rokov.

6. Prieskum z Austrálie raz uviedol, že ženy, ktoré pijú 2 poháre vína denne, majú tendenciu užívať si sex viac ako ženy, ktoré vôbec nepijú.

7. Na celom svete existuje 10 000 druhov hrozna.

8. Na výrobu sudov na víno je k dispozícii 400 rôznych druhov dubu.

9. Nemci vynašli „Eiswein“ alebo ľadové víno, ktoré sa vyrába zo zmrazeného hrozna.

11. Keď víno prichádza do styku so vzduchom, rýchlo sa kazí.

12. Víno sa vyrába z hrozna, ale nie je  vyrobené z typického hrozna, ktoré nájdete v obchode s potravinami.

13. Rituál „na zdravie“ začal už v stredoveku, keď otrava bola obľúbeným spôsobom, ako sa zbaviť nepriateľa. Aby sa ubezpečilo, že ich pohár bol bez jedu, pijúci najskôr nalial trochu do pohára toho druhého.

14. Všetky vína sa skladujú pri rovnakej teplote bez ohľadu na farbu. Červené a biele sa však konzumujú pri úplne iných teplotách.

15. V starovekom Ríme smeli piť víno iba muži. Ako náhle bola s pohárom vína v ruke prichytená žena, manžel ju mohol dokonca usmrtiť.